天氣真的變冷了耶....這樣的天氣真的好適合吃火鍋喔
說到火鍋 !! 人家最愛的就是火鍋了 
只要發現哪裡有好吃的火鍋~我就想去朝聖一下
這次的萬聖節剛好是我和臭皮的一個小紀念日，所以說什麼也要找間火鍋店來慶祝一下 
這次我選定了之前就關注的 青禾幸福鍋物涮涮屋 ~ 
青禾幸福鍋物涮涮屋就在板南線的永安市場站；出口往左邊走就看到了，
像我這個大路癡，也一下子就找到了
粉絲團：http://ppt.cc/7yR6
地址:新北市中和區中和路380號2樓 (永安市場捷運站出口左手邊)
TEL:(02) 2928-1300
二樓的空間很大，每桌的中間都有很大的空間，所以就算客人很多人也不會太擁擠...
我覺得這樣的用餐空間還滿舒服的
是說我這次是衝著新推出的 東北酸白菜個人鴛鴦鍋 來的 !!
因為我超愛酸白菜鍋，感覺冬天吃酸白菜鍋整個人就是好幸福啊~
但是臭皮怕酸，所以每次兩個人共鍋的時候....我們都會為了選哪種湯頭想很久
歐耶!! 這次終於不用在為了湯頭傷腦筋，而且一人一鍋愛怎麼煮就怎麼煮~ 我喜歡 
左邊白白的就是東北酸白菜湯底，右邊的是原味的當底
這次我們這次的餐點菜單，海鮮15種裡面可以任選3種
我選了 蛤蠣 / 國宴魚 / 鮭魚肚
這裡除了鍋物外，還有一些飲料和點心是屬於半自助式的
自助區的東西選擇還滿多的~有茶點，冰淇淋 霜淇淋 還有爆米花!!
而且光飲料就有滿多種類可以選的
另外他們的白飯 / 冬粉 / 麵也是自己拿喔 !! 這倒是還滿特別的~
白飯旁邊還有一鍋滷肉^^
要不是火鍋的已經太豐盛了，不然我應該會來碗 滷肉飯阿......好久沒有吃到了說
醬料區的種類也還滿多的.....
反正就是愛加麼醬料就自己加囉!! ...噗~
飯後還可以來杯熱咖啡，或是自己DIY一個霜淇淋~
是說吃完鹹的一定要來點甜的啊!!...這樣才是個完美的美食ENDING 啊 !!
我的火鍋料上桌了!!!!
吃火鍋我最愛滿滿的一桌了~ 感覺就是有一種說不出的幸福感
而且兩個人的分量居然已經多到可以把四人份的桌子都佔滿了......
大家就可以想像，當天我吃得有多飽啊
我覺得他們家的蔬菜和火鍋料的都很新鮮，而且種類很多~
人家說要天天五色蔬果才會健康...噗~這滿滿一盤算算五種顏色通通有!
店家在很多小地方都還滿用心的，像我去很多涮涮鍋店吃是沒有附雞蛋的，蛋要在額外收費
他們不但一鍋一顆鮮雞蛋，而且附的還是品質比較優的認證 e能健機能卵!
這讓我覺得，店家對食材的要求還滿講究的....
而且偏偏是吃火鍋；配顆蛋的感覺就是不一樣，
像臭皮會把蛋黃拿來當沾醬，蛋白拿來沾肉片一起煮!! 吃上去的口感很滑嫩....我也還滿喜歡的
海鮮的部份我覺得很新鮮，國宴魚真的超好吃!!! 下次來我應該也會點~
他的份量還滿多的~國宴魚有四片 鮭魚肚也有四片~ 蛤蠣也有好多顆
兩個人吃配上一盤肉其實就會吃得非常飽
中間有一小杯米酒去是可以倒到鍋裡去腥的.....
這盤肉是三拼，有松阪豬 / 梅花豬 / 培根豬
因為我們吃的是配好的，所以豬肉的部份是固定的.....有機會我會想再來吃吃看牛肉^^
千萬不要小看只有一盤肉而已...青禾的肉還滿厚的... 所以兩個人吃的分量剛剛好
我覺得是因為他的材料都很新鮮，所以吃上去的口感都很好!!
像海鮮拼盤我最愛的就是國宴魚了.....
吃上去好彈牙好軟嫩喔......
以前有聽說國宴魚很好吃，噗....這次在青禾吃到了
而且真的沒讓我失望啊.......
至於豬肉的部份，我覺得松阪豬和培根豬最好吃!!!
尤其培根豬；雖然培根油脂比較多，但是配上酸白菜的鍋真的很搭.....一點都沒有膩口的感覺
再來說說酸白菜的湯底，
因為我的耐酸程度不錯，而且我很愛吃酸的.....所以醬料我還會加一大堆的醋!!
就是要吃起來很酸很酸才夠味....
青禾的酸白菜鍋在酸度上我覺得還算剛好
如果不吃太酸的人應該也會覺得滿OK的....
像有一些酸白菜鍋剛吃的時候會有點嗆鼻...不過它們家酸白菜鍋不會......
所以臭皮這麼怕酸的人也吃得很開心
至於他的日式的原味湯頭我覺得還滿清爽的，像是海鮮類的食材和蔬菜，我就會放在這裡煮
因為口感上比較清爽，也比較能吃出食材本身的甜味
我覺得這樣酸白菜的鴛鴦鍋其實剛剛好，因為吃了酸的重口味，可以再喝點清爽的原味湯頭，
這樣不但口感上更加的豐富，而且也比較不容易膩口
青禾除新推出的雙人鴛鴦鍋之外，還有很多單點的鍋物
他們樓下和門口都有寫出優惠的內容....大家要吃的時候可以先參考一下
我覺得無論是配好的或是單點的鍋物，價位上都不貴，而且食材很新鮮；火鍋料的種類也還滿豐富的..
另外半自助式的飲料還有 附餐也都可以無限量供應! 算是很划算呢.....
像我們兩個人吃下來，咖啡還沒喝；麵和飯都還沒吃就整個超級飽了!!
噗....最後吃到飽的要走不動了啦!!
不過一定要吃冰.....這樣才是完美的ENDING..... ( 吃完冰就算發抖還是一定要吃 ) 
我和臭皮開始比賽誰DIY的霜淇淋最漂亮
沒想到我大獲全勝啊
我覺得青禾幸福鍋物涮涮屋 (永安店) 整體的CP值很不錯，店家的服務態度讓我很滿意之外，
食材的豐富度讓我會想再來吃....
而且就在捷運站附近；吃飽還可以到四號公園散散步或是到夜市晃晃..
如果愛吃酸白菜鍋的人，那我還的滿推薦他們的東北酸白菜鴛鴦鍋喔
以上就是我今天的食記小分享囉
望大家喜歡ORangi 今天的分享捏 <(￣︶￣)>
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青禾幸福鍋物涮涮屋資訊：
粉絲團：http://ppt.cc/7yR6
地址:新北市中和區中和路380號2樓 (永安市場捷運站出口左手邊)
TEL:(02) 2928-1300
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