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每到假日我跟臭皮就要花心思帶家人到外面吃吃飯聚一聚

不過說真的,CP值高;又合長輩口味的餐廳其實很多都已經吃遍了

有時候還真的會不知道這週要去哪吃飯呢!!

不知道大家有沒有跟我一樣的煩惱啊?



想想,有時候其實倒不如一家人聚在家裡,找些好料一起吃倒也是很不錯的idea

像小橘我就最喜歡一家人聚在一起吃火鍋的感覺

既溫暖又可以想吃什麼就煮什麼!!

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今天小橘要跟大家分享一家我覺得很推薦的 "宅配肉品" 店家

【買肉找我】

他們家賣的肉品總類超多!! 除了有Prime級的肉片外;也有伊比利等級的豬肉,就連海鮮也能買到

重點!!   "買肉找我" 就連這陣子超級火紅的 日本A5等級和牛 都有!!

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大家也知道小橘超忙

每天下班都將近9點鐘了,平常根本無暇跑市場買肉品啊

至從發現 "買肉找我" 這家宅配肉品店家後,我覺得很方便!

想吃火鍋;在也不用東想西想,只要在網路上下單,頂級肉品就能快速的宅配到家

而且還能買到外面比較少找到的頂級肉片


有時候周末不出門,這樣一家人窩在家吃頂級火鍋也還滿享受的 

而且我必須說,他們家的肉品口感真的很讓人讚賞

就連橘子爸跟橘子媽吃過後都大讚下次還要買!!

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這次的宅配有四包火鍋肉片,分別有日本宮崎和牛A5火鍋片、美國Prime級牛小排火鍋片

伊比利豬 Bellota級橡實梅花火鍋片 及 伊比利豬 Cebo級五花肉火鍋片

然後還有他們家的招牌 香聚辣湯底




他們家的肉品都是真空包裝的方式用宅配寄送

要吃的時候只要先放置冷藏解凍即可!! 

真空包裝的方式讓人覺得很衛生,而且還能保留肉品最佳的鮮美

買宅配食品最重要的就是它的成份一定要寫清楚,這樣食用起來也才能讓人安心

買肉找我他們家的包裝袋上面都有清楚的標示肉品的名稱、重量、還有最佳的食用日期

 

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首先當然要給大家看一下這次的重頭戲!!!

日本宮崎A5級和牛火鍋片 

重 量:300g±5%
原 產 地:日本

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日本宮崎和牛-選用日本四大優良和牛血統之一

連續3連霸達成內閣總理大臣賞NO.1

買肉找我的日本A5和牛是從日本直送,而且還有純正嚴格的身分認證

 

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是不是超高級!!!

雖然一包和牛火鍋肉片部便宜,但是吃過和牛就回不去了

他的肉質非常的滑嫩,煮過後脂香肉嫩,吃起來真的會讓人每一口都驚嘆這是牛肉嗎??

只能說舌尖上的頂極享受,一定要入手吃看看!

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這一包約六片A5和牛!!

油花均勻,每一片看起來都非常的鮮嫩

 

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大家可不要小看只有這6片喔,每一片可是要比比臉還大了

所以煮火鍋吃,非常有滿足感啊

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接著是 美國Prime級-牛小排火鍋片 0.2cm 

重 量:300g±5%

原 產 地:美國

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平常火鍋跟燒烤我都很愛點牛小排

因為牛小排吃起來口感除了很滑順之外,厚實的感覺吃起來也很多汁

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買肉找我他們家的 PRIME頂級的牛小排,取自美國牛最精華的部位

所以肉質的油花分布非常均勻細緻

0.2 CM 的厚度涮火鍋,入口的時候能吃到滿滿肉汁的香甜

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我這次宅配還有兩款豬肉!!

這兩款都是品質好棒棒的伊比利豬


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先來看一下這包 伊比利豬-Bellota級橡實梅花火鍋片 0.2cm 

大家可不要小看這一包真空的 伊比利豬-Bellota級橡實梅花火鍋片

它的分量其實很夠喔!!

而且0.2CM的梅花火鍋肉片,吃起來很飽滿;口感十足

 

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大家對伊比利豬了解嗎?

西班牙伊比利豬有「勞斯萊斯級豬肉」美譽

他可是與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「三大夢幻傳奇食材」

因為伊比利豬擁有類似和牛般的漂亮油花,而且吃起來肉會散發出一股淡淡果香

脂肪多屬與橄欖油類似的不飽合脂肪酸

所以又被稱為「會走路的橄欖樹」


買肉找我他們家用的伊比利豬-Bellota級橡實梅花火鍋片

就是使用來自西班牙精選的伊比利豬,挑選的都是老饕最喜歡的部位

所以除了搭配火鍋料理外,他的口非常的細嫩

所以也很適合用來搭配輕食沙拉或是燒烤

 

 

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如果喜歡吃油花多一點的豬肉,那我也推薦他們家的 伊比利豬-Cebo級五花肉火鍋片 0.2cm


重 量:300g±5%

原 產 地:伊比利半島 

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大家可不要看他油花很多

伊比利豬很特別的地方就是她雖然看似油花多

但是 吃起來卻一點都不油膩!! 反倒是非常的滑嫩 

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像我這款肉就很還煮在白鍋裡!!

我覺得它特別能吸附湯汁!! 吃起來口感非常的綿密細緻

而且超嫩!!!

所以如果不排斥油花的朋友,小橘我個人還滿推薦這包 Cebo級五花肉火鍋片

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愛肉找我他們家除了肉品很不錯外

愛吃辣的朋友我還很推薦他們家的招牌 " 香聚辣湯底"

 

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他們家的辣湯底跟外面的麻辣鍋湯底不太一樣

裡面放入了鮮紅蔥頭、大辣椒、朝天椒、蒜蓉、香聚蠔油醬

他本身無辣油、無中藥材、而且都是用新鮮食材製作

本身的嗆辣味非常夠!!

愛吃辣的朋友絕對會感受到他火辣辣的滋味

 

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香聚辣湯底由以上新鮮辛辣食材慢火拌炒25分鐘

香辣湯底食材皆是純手工切出,然後不斷手炒到香氣飄出之後才大功告成!


食用的時候可以用500g香辣湯底,加入1500cc的水大火熬煮呈沸騰狀態

然後將辣渣撈起,再放入您喜愛的時蔬及火鍋料

不過因為他非常的真材實料,所以大家在辣度上要小心斟酌喔!!


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因為長輩比較不吃辣!

所以這次的火鍋我是用鴛鴦鍋

一般大骨湯熬製的湯底;另一邊則用買肉找我的香聚辣湯底

因為湯底的口感已經非常夠味

所以我只有簡單的加入青蔥跟少許大蒜喔!!

白鍋的部分大家就也可以依造自己喜歡的底料來做搭配

 

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因為這次家庭聚餐重頭戲就是這四款 "頂級肉片"

所以當然就是要吃肉吃到爽啊

火鍋料部分就是以簡單為主

(雖然這樣說,但是還是默默地準備了一整桌料...哈哈哈)

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哈哈哈!! 是不是超豐盛啊

我就是喜歡這樣一家人聚在一起

然後吃個暖呼呼的火鍋~這樣讓人覺得很幸福

這次又有 "頂級" 火鍋肉加持

我真的覺得比在外面餐館吃還滿足啊

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大家快看!!

我的最愛 也是必吃比買的A5頂級和牛

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買肉找我的 日本A5和牛真的 超大片

一點都不誇張.....每一片都比我的手掌還大

攤開來已經跟我的臉一樣大囉

所以說每涮一片就能吃到滿滿的香嫩和牛,超級滿足的啊

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因為和牛是等級很高的牛肉!

所以來回涮一下,稍微粉嫩嫩這樣口感最好吃

滑滑嫩嫩~每一口都讓人驚豔

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噗~有沒有看到橘子爸吃的多開心啊

看他笑的眼睛都瞇起來了

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有時候覺得一家人再一起吃飯就很幸福

因為小橘我平常真的很忙,真的想跟家人在家吃飯,也不一定有時間上市場買料裡的東西

今天分享的 "買肉找我" 我覺得對於上班族來說是一個很棒的選擇

而且網路線在A5和牛非常火紅,一堆地方都在賣....

但是真正的高級和牛可以有身分認證的呢!!

"買肉找我" 的A5和牛除了是日本宮崎直送外,更有身分認證

加上成分包裝都標示得很清楚

這點是我覺得讓我更安心的一個加分點

 

如果大家有興趣可以到 "買肉找我" 的網站逛逛

連結我放在下面給大家囉~

希望今天的分享大家有喜歡啊

官網:https://lihi.cc/gJ12Q
FB粉絲頁:https://goo.gl/63JnxK


因為吃得太開心~~頂級火鍋當然要愛現一下

所以在最後放上我拍的短片讓大家聞香一下~噗

那今天的分享就到這囉

如果喜歡我的分享請幫我點推推~我寫得好辛苦^^.~THANK YOU  

啾咪  (# ̄▽ ̄#) 

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