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最近的天氣變化實在很大耶!

明明昨天還是豔陽高照的大熱天;今天卻馬上變成有風有雨的颱風天

不知道雨天懶得出門,卻又想吃好料的時候,大家都怎麼辦?

是為了吃而奔走;還是在家自己大展廚藝?



噗 ♥ 因為
我超愛吃火鍋

所以今天的賢妻日記,小橘要來跟大家分享一個很棒的 " 宅配美食"

讓大家不想出門的時候,只要稍微花個幾分鐘,就像是五星級主廚到你家一樣

馬上能窩在家裡享受餐廳級的美味火鍋料理!

而且保證老公吃到一定大大誇讚你的廚藝棒 



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就是它!!

成吉思汗火鍋湯底

媒體報導;曾創下 單月狂銷6萬鍋 驚世紀錄

我也認真的覺得這款 成吉思汗火鍋湯底 很厲害

除了食材很用心之外,重點是非常的方便!

 

一鍋香味撲鼻的餐廳級美味湯底;卻完全不需要費時熬煮湯底

而且完全不需要厲害的廚藝

好湯底一鍋,只需要短短的三分鐘就能每位呈現

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它一包湯底的份量適合1~2人一起食用

 

所以剛好很適合小家庭

 

我跟臭皮每次就放一包湯底剛剛好

 

以往吃火鍋只能用高湯塊簡單做個湯底

 

有了成吉思汗火鍋湯底後,在家吃火鍋感覺就跟在餐廳吃是一樣的

 

還可以邊吃邊追劇!

 

假日這樣一起放鬆度過~我覺得很幸福啊!



就算是找3~5個好友來也沒問題

完全不需要太費周章準備,好吃的火鍋三分鐘就能上桌

這對我這個忙妻來說,非常的貼心 

 

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先來簡單的介紹一下成吉思汗火鍋湯底:

成吉思汗火鍋湯底是潤康國際有限公司推出的品牌


現代人在追求美食的同時;更重視吃的營養、吃的健康

也因為這樣;低脂、低熱量、高營養價值更被大家所重視

成吉思汗火鍋湯底,經檢驗SGS檢測無農藥殘留;並且唯一經SGS檢測含有珍貴微量元素-硒

是讓人吃得安心又養身的好料理

 

 

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成吉思汗火鍋湯底,用的是
皇室御膳的獨特風味湯頭

湯底一共有三種口味

經典原味鍋 / 辣味鍋 / 素食鍋

利用嚴選的多種中藥材,能讓食材及中藥精華在腸胃中轉化昇華為身體所需

食後齒頰不乾不躁、腸胃不撐不脹,能兼具美味與養生

此外廠商才食材挑選上更搭配農民契作台灣龍眼,採炭火烘焙

製作出完美的湯頭,香氣喉韻而且更濃郁

大家在家只要輕鬆的將想吃的食材放入湯頭燙熟後,馬上就能食用

口味完全不輸餐廳

而且無須任和沾料就將各種食材之原味清楚完整呈現

 

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♥ 成吉思汗 - 經典原味鍋  ♥ 

 

 

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因為我平常不太吃辣 !

所以經典原味鍋是我最喜歡的一款湯底

這款也很適合家中的小朋友食用

口感香醇卻不會太鹹或膩口

平常只要簡單的在湯底放入青蔥跟薑片,就可以輕鬆調配出口感很棒的火鍋湯底

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原味鍋的湯底喝起來很鮮甜,感覺像是熬了非常久的湯底才能做到的口感

它添加了養生的枸杞和紅棗、當歸等等

吃起來能同時擁有高麗菜的鮮甜、及香菇的香美等食材原本該有的豐富口感

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我還記得才剛把湯包放進鍋,香味馬上撲鼻

臭皮馬上聞香過來問我在煮什麼好料 

 

 

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每一包火鍋湯底後面都有很詳細的料理方式

只要就是準備去皮的蒜頭跟薑片,然後加入800CC的水

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等待湯滾後,加入喜歡吃了食材就能上桌囉

建議可以先放一些耐煮的高麗菜或是白菜下去煮

我覺得經典原味鍋煮出來的鍋物,不用很長的時間就很入味

尤其食我愛吃的梅花豬肉片~以前都會想加很多醬料搭配火鍋

現在完全不用加醬料就很好吃

而且這樣更能吃出食材本身的鮮甜味 

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噗~臭皮第一次吃就大讚絕口

他說完全不輸餐館的火鍋料理;甚至味道更好吃


而且自己在家吃可以準備自己喜歡的配料

加上在家自己備料;食材的衛生上也必較能被注意到

這周雨天我們就開心的窩在家大嗑火鍋

超滿足的啊!

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因為我吃火鍋很愛喝湯

所以湯頭好不好喝對我來說很重要!

成吉思汗的湯頭喝起來很濃郁,有一點點淡淡的藥膳味,而且很鮮甜

湯頭的鹹淡,大家可以依照自己的洗好透過加水來做調整


因為很愛喝湯,成吉思汗的好喝湯頭會讓我忍不住一口接一口

它們家的口感跟高湯比;完全完勝 


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愛吃辣的朋友 

成吉思汗辣味火鍋湯底味道很夠,吃起來口感很夠味!

它不同於外面市售麻辣鍋

把容易傷腸胃的花椒去除,加上中醫健,讓大家在享受麻辣口感的同時;也能顧到胃

湯頭喝起來辣度很夠 ! (我自己的口感)

辣中帶有麻麻的口感,而且聞起來香氣十足

完全不輸餐廳的麻辣鍋

難得在家也能享用到~五星級麻辣料理

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精選食材以金比例製成

湯頭喝起來辣味很夠;吃起來配料雖然麻但卻不嗆

因湯品中含有多種具保護腸胃的食材,所以可以說是麻辣的很溫和啊XD

所以愛吃辣的朋友,可以放心的大口嘗鮮!

吃完後也比較不會擔心有腸胃不適、腹瀉頻頻的困擾

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湯底製作的方式也很簡單,只要加入800CC的水

配上蔥段和蒜頭即可

然後倒入特製的辣油跟湯包下鍋,水沸後加入喜歡的食材就能上桌囉

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朝天椒的辣度超夠味!!

對我來說麻辣鍋就是適合配很多的丸子配料

因為我很少喝麻辣湯,我是個不耐辣卻又愛吃辣的傢伙 (麻辣湯就交給臭皮了)

所以我很喜歡放入很多配料,向是香菇! 豆腐! 木耳等等都超是和麻辣鍋

我負責大嗑配料

私心覺得麻辣鍋搭配牛肉片就是夠味!! 

一樣不需要加醬料就好好吃

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最後如果是吃素的朋友也不用擔心在家無法吃到好湯頭的火鍋料理

因為成吉思汗火鍋湯底也有推出素食鍋湯底可以供選擇

本來還怕說素食鍋的湯底吃起來會太過於清淡

想不到實際上湯品的甜度超棒

喝起來超鮮甜,它運用了天然食材,讓湯品的香氣大大提升

就連平常超反對吃素的臭皮,吃過他們家的素食鍋後,馬上跟我說這口味他可以!!

哈哈哈.....



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平常如果吃膩了口感種的料理

我覺得在初秋來一鍋素食鍋暖暖身,真的很不錯

成吉思汗利用溫補的方式,將五色的營養食材都融入在這個素食鍋中

除了能喝到清香的湯頭外

也能讓身體減輕大魚大肉後的負擔

 

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裡面一樣有紅棗 / 龍眼 / 枸杞 /  當歸等等很棒的食材

對於女孩身體更是能有很棒的呵護滋養

所以像是女生在生理期的時候,想來點清淡又暖身的料理

我覺得用成吉思汗的素食鍋湯底來做料理,應該會是很不錯的選擇

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煮法一樣很簡單!

800CC的清水加入湯包和薑片進去煮,最後將入白菜等平常喜歡的素菜料理下去

就是一鍋很清香的素食火鍋

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好啦~以上就是我今天的小分享

希望大家有喜歡喔


因為我和臭皮平常都很晚下班,所以我們都喜歡快速的料理

能在家三分鐘完成一鍋熱騰騰又好吃的火鍋

真的很幸福啊

尤其是天氣要開始變涼了,偶爾吃個火鍋暖暖身,養身一下也不錯對吧

而且在家自己料理火鍋

比在外面吃健康很多

也比較衛生

我覺得成吉思汗煮出來的火鍋湯頭真的很專業

口感非常的順口好喝

而且不需要再搭配醬料就很好吃



可以到下面的地方找更多相關的資訊囉

大家有問題也歡迎寫私訊跟我聊聊啦

那今天的分享就先到這囉 



成吉思汗官網:https://goo.gl/zZ1a3u
FB粉絲團:https://www.facebook.com/runhealth99

 

* 此純屬個人使用心得,每個人的口感不同,感受也不一樣,僅供大家參考喔 *




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